نبأ – رام الله – أسماء شلش

فتاة فلسطينية تخرّجت من جامعتها حديثًا؛ وحرمتها الظروف الاقتصادية والأوضاع التي فرضتها جائحة كورونا بإغلاق المدارس وتقييد الأنشطة الاقتصادية من العمل في مجال تخصصها بالإرشاد التربوي والنفسي.

ومع ذلك، لم تستسلم الفتاة رشا نوارة لتلك الظروف والفرص المحدودة في مجال تخصصها، حتى بادرت بمشروع جديد بعيد عن تخصصها، بل وبعيد جدًا، إذ أقدمت على إنشاء مطعم متنقل على عربة في مدينة رام الله.

وتقول رشا، حول هذا المشروع، "تخرجت من جامعة بيرزيت من تخصص علم النفس ثم عمدت إلى التدريب في مركز الإرشاد النفسي حتى حصلت على شهادة مزاولة مهنة كأخصائية نفسية".

وتضيف "قمت بعدها بالتقديم للعديد من المدارس للعمل كمرشدة نفسية إلا أن قدوم جائحة كورونا واللجوء إلى التعليم الإلكتروني وغياب الدوام المدرسي المنتظم جعلت من حصولي على فرصة عمل في مجال تخصصي صعب إلى حد ما".

وتابعت نوارة إنها رأت في هذا الظرف فرصة للبدء بمشروعها الخاص بدلاً من انتظار انجلاء هذه الجائحة وعودة الحياة الطبيعية مشيرة إلى أنه "من المحتمل أن تطول هذه الفترة ولا أحد يعلم متى ستنتهي"

وعليه بدأت نوارة بالتفكير في عمل مشروعها الخاص وهو عبارة عن شاحنة متنقلة تقدم السندويشات والمشروبات الباردة إضافة إلى القهوة الأمريكية وحلويات الدونات.

وأشارت إلى أن الفكرة استوحتها من سفرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية في عام 2015، فهناك رأت العديد من الشاحنات المتنقلة التي تعد العديد من الأطعمة تجوب الشوارع، وقتها أعجبتها الفكرة وتمنت أن يكون مثل ذلك المشروع في فلسطين.

سكوبي رام الله، هو اسم المشروع الذي اختارته رشا بمساعدة والدها الذي اقترح عليها هذا الاسم المستوحى من الفيلم الكرتوني الشهير سكوبي دو، ولم تأخذ رشا الاسم فقط بل أيضا عمدت إلى اختيار ألوان (الشاحنة) كما في الفيلم الكرتوني.

وكنوع من مواكبة رغبات الجمهور بعمل special day بتقديم وجبات السوشي في يوم الخميس إلى جانب الوجبات المعتادة فتقول نوارة "لاحظت إقبال الناس مؤخراً على تناول السوشي فقررت أن أقوم بعمل وجبات السوشي مرة واحدة في الأسبوع ولقيت هذه الوجبات رغبة وإقبال من قبل الجمهور وهو ما أسعدني جداً".

هذه الفكرة التي تعد الأولى من نوعها في رام الله شهدت إقبالا واسعاً، فتؤكد رشا أن الناس أحبت هذا المشروع لبساطته وتفرده وأقبلت عليه أكثر مما لو كنت قد فتحت مطعما، وأخيرا تأمل رشا أن ينجح هذا المشروع حديث الإنشاء بسيط الفكرة.