نبأ - وكالات
تعتبر القهوة المشروب المفضل لملايين البشر حول العالم على اختلاف اللغات والثقافات؛ ولكن هذا المشروب يبدو أنه معرض للخطر بعد تحذير دراسة أمريكية، من إمكانية حدوث ارتفاع في أسعار منتجات البن البري في العالم قريبا، كونه عرضة لخطر الانقراض.
وقالت الدراسة التي أعدها الخبراء في مؤسسة “رويال بوتانيك جاردنز”، إن الصقيع الشديد في البرازيل أدى إلى تلف محاصيل كبيرة، بالإضافة إلى زيادة تكاليف نقل البضائع حول العالم والمصاعب المرتبطة بإجراءات الحد من انتشار فيروس كورونا المستجد.
وأشارت إلى أن إجراءات الحماية الحالية المتبعة لأنواع البن البري ليست كافية لحمايته على المدى البعيد، وهذا الأمر قد يسبب بخفض الإنتاج العالمي وزيادة الطلب ما سينتج عن أزمة عالمية كبرى متعلقة بسوق البن مما سيسبب ارتفاع أسعار البن.
وقال الباحثون إن “هناك حاجة ماسة لإجراء عاجل في دول استوائية بعينها لا سيما في أفريقيا خاصة في مناطق الغابات التي تعاني بشدة من التغير المناخي”.
وأكدت الدراسة أن قيمة حبوب البن المحمصة ارتفعت في الآونة الأخيرة بشكل كبير مقارنة بالسنوات السبع الفائتة.
وعلى سبيل المثال، وصلت تكلفة القهوة في متاجر الولايات المتحدة إلى أعلى مستوى لها منذ ست سنوات، حيث أصبحت القهوة أكثر تكلفة بشكل ملحوظ في البرازيل نفسها.
وحذرت الجمعية الروسية لمنتجي الشاي والقهوة سابقاً، من ارتفاع أسعار هاتين المادتين في روسيا بشهري سبتمبر/أيلول وأكتوبر/تشرين الأول.
وقالت الجمعية بأن المستهلكين لهذه المواد الذين يتجهون لشراء المواد الرخيصة لن يشعروا بهذه الزيادة، بينما ستشعر الطبقة الثانية من المستهلكين الذين يشترون مواد متوسطة الجودة.
أما المستهلكين الذين يفضلون المنتجات عالية الجودة فإنهم سيشعرون بفرق الأسعار بشكل ملحوظ.
